« – après le bowling, on fait quoi ?
– des crêpes, ca vous dit ? »
Oeufs, farine, lait, sucre, huile (pas celle d’olive !). La pâtissière mélange tout ca, au rythme « D’ainsi sois je ». A coups de louche elle délivre la pate dans la poêle désenchantée de l’occupation de son territoire. Les crêpes volent dans l’espace, délivrées ainsi sans contrefaçon de l’apesanteur pour retomber intactes, coté pile.
« Pourvu qu’elles soient douces ces crêpes ! » Pensions-nous en regardant la pile XXL grandir sur l’assiette.
Elles le furent. Un régal.
C’est une belle journée.
Merci M’dame.
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